Академия гостеприимства - учебный центр для бизнеса, где результат определяет уровень клиентского сервиса. А это любой бизнес, работающий в направлении B2C, т.е. с конечным потребителем.
За годы работы мы собрали вокруг нашей Академии лучших экспертов в сервисной сфере, каждый из которых имеет за своими плечами 100 и более консалтинговых проектов. Нами отобраны инструменты, которые дают наиболее впечатляющий результат при внедрении.
Академия оказывает образовательные услуги на основании лицензии. Постоянно ведутся работы по разработки новых образовательных продуктов, в том числе уникальных.
C 16 по 21 ноября 2020 года в Республике Крым проходит VI Открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). Организаторами мероприятия выступают Правительство Республики Крым, Министерство образования, науки и молодежи Республики Крым и Крымский центр развития профессионального образования. Соревновательной площадкой по компетенциям «Турагентская деятельность» и «Туроператорская деятельность» впервые стал один из крупнейших отелей региона – Mriya Resort & SPA, который не раз становился победителем премии World Travel Awards.
Менеджер компетенции «Туроператорская деятельность» Анна Гуринчук отметила важность события для развития отраслевого направления в рамках движения Ворлдскиллс Россия: «Площадкой по компетенциям, которые входят в сферу гостеприимства, выступает один из самых крупных и значимых отелей России. Это показывает успешную коллаборацию бизнеса и образования в вопросе подготовки квалифицированных кадров – будущего нашей индустрии. Отдельно я хочу поблагодарить за такую возможность Академию гостеприимства, которая выступила организатором чемпионата, главного эксперта по компетенции “Туроператорская деятельность” и руководителя Академии Наталью Вистунову и главного эксперта по компетенции “Турагентская деятельность“, а также бизнес-тренера Академии Ольгу Романову».
Стоит отметить, что в штате Mriya Resort & SPA уже есть сотрудники, которые прошли чемпионаты WorldSkills Russia и зарекомендовали себя в качестве высококвалифицированных специалистов. По мнению генерального менеджера санаторно-курортного комплекса Mriya Resort & SPA Самвела Саруханяна, этот факт позволяет руководству комплекса с уверенностью говорить о том, что руководство отеля готово трудоустраивать конкурсантов, которые лучше всего проявят себя во время выступления.
«Нам всегда нужны хорошие сотрудники и также мы надеемся, что участники из Крыма выйдут в финал национального чемпионата WorldSkillsRussia по компетенциям “Турагентская деятельность” и “Туроператорская деятельность” и достойно представят наш регион, а мы готовы им помочь в этом», – заявил Самвел Саруханян.
Всего в рамках двух отраслевых компетенций принимают участие 12 команд по 2 человека. В ходе выполнения задания конкурсанты должны разработать новый туристический продукт для гостей Республики Крым – оздоровительный тур или тур, включающий лечение для людей, которые перенесли новую коронавирусную инфекцию, а также разработать бизнес-план по открытию туристического агентства в Севастополе.
Бизнес-тренер, психолог, фасилитатор, сертифицированный эксперт WorldSkill Russiya, трекер в туристическом акселераторе, сертифицированный игропрактик.
Основатель проекта «Игры со смыслом» г. Санкт-Петербург, Организатор турниров по бизнес-играм Cash Flow
Более 15 лет - опыт собственных продаж в сфере услуг;
Более 11 лет – опыт работы бизнес-тренером, выпускник международной школы бизнес-тренеров ICBT;
Более 5 лет - опыт управления отделом обучения;
Более 6 лет - опыт корпоративного консультирования, ведения бизнес-игр.
КЛЮЧЕВЫЕ КОМПЕТЕНЦИИ:
Ведущий курсов в области корпоративного обучения: «Ситуационное руководство», «Тренинг управленческих компетенций», «Основы менеджмента», «Эффективные продажи», «Наставничество», «Эмоциональный интеллект», «Эффективные переговоры», «Безупречный сервис», «Тренинг тренеров», «Управление конфликтами», тренинги по командообразованию
Автор бизнес-игры Cash Flow Bank: повышение лояльности к программам и продуктам банка, повышение финансовой грамотности, развитие переговорческих навыков.
Автор бизнес-игры Академия сервиса 5*: повышение уровня сервиса, проработка большого количества теории и подкрепление ее примерами из практики.
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ:
2020 – н. в. – Академия гостеприимства, бизнес-тренер;
2018 – 2020 – Инвестиционно-страховая компания «Капитал Лайф», менеджер развития сети, заместитель руководителя центров управления портфелем по Санкт-Петербургу, Казани и Оренбургу.
2010 – 2018 – КБ «Ренессанс Кредит», бизнес-тренер, руководитель тренинг-центра Северо-западного Округа
РЕАЛИЗОВАННЫЕ ПРОЕКТЫ:
· Тренинги по управленческому циклу для курса mini-MBА менеджмент в сфере туризма
· Тренинги и бизнес-игры для проекта «Клуб Лидеров» компании Mriya Resort&SPA
· Международный проект Silk Road Узбекистан, обучение руководителей по темам: «Превосходный сервис» и «Управление конфликтами»
· Тренинги по «Управлению сервисом» и «Управление конфликтами» для сети клиник МЕДСИ
· Тренинг «Эмоциональный интеллект для сотрудников» и тренинг «Как повысить свою эффективность на работе» на базе образовательного проекта «Ресурсы для гениев» г. Санкт-Петербург
· Мастер-класс «Продажи в ресторане» на форуме «Инжир» г. Симферополь, мастер-класс «Эффективные продажи» на форум Horeca г. Ялта
· Организатор и главный эксперт чемпионата WorldSkills Russiya по компетенции туроператорская деятельность
· Мероприятия по командообразованию: тренинги, выездные мероприятия и автоквесты
· Мастер-классы для завода «Золотая Балка» «Эффективные продажи», для отеля More Resort&SPA «Телефонные продажи», «Успех команды, как быть вдохновителем» для руководителей Центров управления портфелем в инвестиционно-страховой компании «Капитал Лайф»
· На регулярной основе мероприятия по финансовой грамотности для предпринимателей на базе клуба предпринимателей RestartYOUclub г. Санкт-Петербурга и мастер-классы по повышению «Финансового IQ» для студентов Центра личностного развития университета ИТМО г. Санкт-Петерурга
· Бизнес-игры по постановке целей для компании ООО «Провенто», Mriya Resort&SPA
· Регулярное проведение бизнес-игр в Игроклубе, г. Ялта
ОБРАЗОВАНИЕ:
2022 – Национальная академия дополнительного профессионального образования (НАДПО), психологическое консультирование и психологическая диагностика личности
2021 – Академия гостеприимства, тренинги «Эффективный руководитель»
2011 - 2019 – семинары и тренинги по управлению в продажах, основам менеджмента, основам фасилитации, эффективны переговоры, боевые техники лидера. Искусство убеждать
2012 – Международная школа ICBT, бизнес-тренер;
2009 - НТГСПА, факультет технологии и предпринимательства, прикладная экономика, преподаватель.
Из анкеты обратной связи после тренинга «Управление маркетингом»:
Чему Вы научились, что получили на тренинге? – Дерево целей, JTBD, сервис для анализа конкурентов, капов покупателя, как должно выглядеть лого и многое другое.
Какие есть комментарии и пожелания группе и тренеру? — Добавлю все методы, о которых рассказывала Альбина. Рекламы много не бывает).
Ваши предложения по улучшению организации процесса обучения: — К Альбине только слова благодарности! Все как всегда на лучшем уровне!
Из анкеты обратной связи после тренинга «Стратегический менеджмент»:
Чему Вы научились, что получили на тренинге? – Стратегия как документ очень пригодится мне в работе!
Какие есть комментарии и пожелания группе и тренеру? — Группа отличная! Ведущая с огромным опытом! Энергетика очень сильная!
Ваши предложения по улучшению организации процесса обучения: — Побольше литературы для самостоятельного изучения
Хотела поблагодарить за возможность пройти тренинг «Продажи через сервис». Записала себе ряд интересной информации. Поняла, что продажи – это не только про гостей. Нужно учиться, как это принято говорить, «торговать лицом». И те советы, которые были даны на тренинге, можно применять и в публичных выступлениях, и в обычной бытовой жизни.
Тренинг «Управление маркетингом». У меня, как человека, далекого от маркетинга появилась масса идей по своему проекту. Наконец, я хотя бы чуть поняла, как это работает. Конечно, маркетингом лучше заниматься маркетологам, но для уровня руководителей это более чем достаточная база по маркетингу.
Пожелание: побольше таких спикеров, как Альбина. Идеальное для преподавателя сочетание компетентности в вопросе, спокойствия, доброжелательности и отсутствия высокомерия. Это просто основные пункты, которые создают условия для комфортного обучения. Альбина просто открыла наши головы и положила туда знания. У нас даже сопротивления не было.
От лица сотрудников японского сада хотим поблагодарить Вас за тренинг по тим билдингу!
Очень понравилась тематика тренинга и непринужденный формат его проведения. Благодаря ему сотрудники, которые
обычно работают в разные смены и практически не пересекаются, смогли провести время вместе, узнать друг друга немного
лучше.
Благодарим Вас за проделанную работу.
Из анкеты обратной связи после тренинга «Стратегический менеджмент»:
Чему Вы научились, что получили на тренинге? – Зарядился энергией, открыл для себя новые инструменты в менеджменте. Буду брать к себе в команду на проект только тех, кто реально будет креатором, а не нытиком. )
Какие есть комментарии и пожелания группе и тренеру? — К группе пожелания-внимательнее слушать ведущего и читать материалы. Дискутировать по делу и уважать время остальных участников. К ведущему(ей) вопросов нет. Хорошо, что спикеры разные и могут кому-то быть некомфортными, надо учиться с разными людьми взаимодействовать, так что пока всё хорошо!;)
Из анкеты обратной связи после тренинга:
Чему Вы научились, что получили на тренинге? – Самое полезное для меня — примеры CJM разных компаний. Удивительного масштаба работа, очень полезный пример.
Какие есть комментарии и пожелания группе и тренеру? — Все, абсолютно весь спектр методов будет полезен.
Ваши предложения по улучшению организации процесса обучения: — Единственный комментарий — материал достаточно непростой для понимания и изучения в настолько сжатые сроки. Хотелось бы разбить подобные тренинги еще на два, чтобы детальнее погружаться в тему, так как это безусловно полезно и важно.
Обучение «7 навыков за 7 дней» прошло успешно, темы очень интересные и применимы не только в работе, а во всех сферах, что здорово! Выделить самую интересную сложно — они все актуальные.
Для меня это тайм менеджмент, попробую пару приемов.
Эмоциональный интеллект и как повышать его уровень.
Спасибо за курс!
В курсе «Продажи через сервис» особенно понравилось:
— простое изложение, спокойное, без излишней эмоциональности
— структура эффективных продаж, интересен разбор всех видов с + и —
Спасибо!
В первую очередь хочу поблагодарить преподавателя Екатерину за интересную подачу информации в курсе «7 навыков за 7 дней».
Были затронуты ключевые темы которые встречаются в нашей жизни. Что-то знал, но также узнал много нового.
Научился ставить цели, начал практиковать одну из техник управлением времени, продумываю планы публичного выступления, потому как это важно в нашей работе. Об обучении говорить можно много….
Информация была очень полезной.
В курсе «Продажи через сервис» — все было доступно и понятно, хорошо , что были приведены примеры.
Мне очень понравился курс обучения!
Система обучения «Продажи через сервис» проста и в восприятии, и в применении.
Система сильна тем, что насыщена тренировочными упражнениями, после прохождения которых получаешь новые знания, которые будут использованы в дальнейшей работе.
Спасибо команде Академии гостеприимства за прекрасное обучение.
Из анкеты обратной связи после тренинга:
Чему Вы научились, что получили на тренинге? – Много новых знаний, навыков.
Какие есть комментарии и пожелания группе и тренеру? – Приезжать к нам чаще с такими интересными программами.
Ваши предложения по улучшению организации процесса обучения: — Всё прекрасно, дополнить нечем.
Тренинг мне понравился структурностью, информация разложена по полочкам, что помогает усваивать материал. Мне наиболее комфортно воспринимать материал по примерам и здесь их было достаточно, как раз по моей сфере деятельности. Особенно понравились чёткие шаги во время недовольства гостя. Хочу поблагодарить всю команду Академии Гостеприимства и помощников за возможность пройти этот тренинг!
Буду практиковать рекомендации и развиваться дальше в этом направлении. Спасибо!
Из анкеты обратной связи после тренинга:
Чему Вы научились, что получили на тренинге? – Научилась правильно подбирать фразы, корректно отвечать на конфликты, сдерживать свои эмоции.
Какие есть комментарии и пожелания группе и тренеру? – Всё понравилось. Ольга – энергичная, позитивна. Просто супер! Тренинг прошёл на одном дыхании.
Ваши предложения по улучшению организации процесса обучения: — Нет, всё было супер.
Из анкеты обратной связи после тренинга:
Чему Вы научились, что получили на тренинге? – Новые брифы для использования в разрешении конфликтных ситуаций.
Какие есть комментарии и пожелания группе и тренеру? — Хочу к Ольге Романовой ещё на тренинг по любой теме. Мне всё понравилось.
Ваши предложения по улучшению организации процесса обучения: — Мне всё понравилось