Что делает наш курс особенным? Мы можем гордиться тем, что наши эксперты-практики — это действующие специалисты масштабного проекта WinePark Mriya, расположенного в Крыму. Наши съемки проходили на удивительных виноградниках Mriya Resort & Spa и в селе Родное Севастопольского района, на производственной линии WinePark Mriya и даже в лаборатории, где раскрываются все секреты виноделия.

Раскроем основы введения в вино, изучения лозы и терруара. Узнаем об истории виноградарства и важности правового регулирования в РФ. Мы затронем различные темы: виды и сорта винограда, автохтонное виноградарство, терруар и органическое виноградарство.

Мы не ограничиваемся только теорией, и наш курс включает в себя практические уроки по посадке и обслуживанию виноградника, раскроем алгоритм планирования и посадки виноградника. Покажем все технологическую цепочку производства вина полного цикла — от лозы до бутылки.

Стилистика вин и дегустационная оценка помогут вам научиться разбираться в разнообразии вин и правильно их подбирать для различных блюд. Вы узнаете о различных видах вин, включая игристые, и познакомитесь с развивающимся направлением — энотуризмом.

Уроки курса дадут вам возможность стать истинным знатоком вин и наслаждаться эногастрономическим туризмом. Кроме того, мы расскажем об уникальных винных дорогах Крыма и концептуальных винных заведениях, которые делают этот регион настоящим винным райским уголком.

Не упустите уникальную возможность познать мир виноградарства и виноделия от действующих экспертов-практиков WinePark Mriya. Присоединяйтесь к нашей «Школе виноградарства и виноделия», и станьте частью удивительного и красочного мира винного искусства. При успешном завершении курса выдается удостоверение о повышении квалификации.