Онлайн-курс

Школа официантов

Array
(
    [0] => https://academy-hospitality.com/wp-content/uploads/2020/08/Photo-217_600-150x150.jpg
    [1] => 150
    [2] => 150
    [3] => 1
)

Онлайн-курс «Школа официантов»

Длительность обучения:28 дней
Форма обучения:Онлайн
Документ:Удостоверение
Рейтинг курса:
14 900 руб. 0 руб.

Описание курса

Цель программы: подготовить специалистов, которые владеют не только технологией идеального обслуживания клиентов, но и владеют техниками активных продаж.

Для кого этот курс

  • официанты
  • бармены

Курс позволит подготовить официантов, которые владеют

  • технологией идеального обслуживания клиентов
  • техниками активных продаж

Прогнозируемый результат:

для компании
• персонал, обученный в краткие сроки и без отрыва от производства;
• наличие у каждого сотрудника удостоверения о повышении квалификации установленного образца.
• увеличение прибыли за счет применения сотрудником методов активных продаж.

для участника
• понимает важность роли официанта в сфере гостеприимства;
• разбирается в тонкостях соотношения блюд и напитков;
• знает нюансы обслуживания на разных форматах мероприятий;
• выбирает корректную линию поведения в различных ситуациях при обслуживании гостей;
• делает дополнительные продажи.»

Как начать обучение?

1.
Оставить заявку и получить консультацию
Определите, для кого или чего нужно обучение. Какие компетенции необходимо усилить, какие бизнес-задачи необходимо решить.
2.
Выбрать оптимальный вариант
Вместе с нашими специалистами подберите наиболее подходящую программу и формат обучения. Оплатите в удобной форме и приступайте!
3.
Пройти обучение и получить документ
Внимательно изучить материал, выполнить практические задания, получить обратную связь от экспертов и документ установленного образца.
4.
Получить
результат
Улучшайте свои результаты ежедневно, применяя и закрепляя полученные знания и навыки, масштабируйте бизнес, увеличьте доходность или получите повышение по службе!
Начать обучение

Программа курса

Введение в профессию
Роль официанта в структуре ресторана
Оборудование для организации обслуживания гостей
Стандарты сервиса
Стандарты обслуживания
Техника активных и эффективных продаж
Виды алкоголя
Разновидности блюд
Тонкости сочетаний блюд и напитков
Психология общения
Технология решения конфликтных ситуаций
Алгоритм работы на банкетах\кейтерингах\кофе-брейках\бизнес-завтраках

Обучение проходит на основании лицензии.

По окончании обучения выдаётся диплом или свидетельство установленного образца с занесением в Федеральный реестр

Отзывы

Зарегистрируйтесь на курс

С нами работают
Наши клиенты
Наши партнеры
Цифры

Академия
гостеприимства

Академия гостеприимства - учебный центр для бизнеса, где результат определяет уровень клиентского сервиса. А это любой бизнес, работающий в направлении B2C, т.е. с конечным потребителем.
За годы работы мы собрали вокруг нашей Академии лучших экспертов в сервисной сфере, каждый из которых имеет за своими плечами 100 и более консалтинговых проектов. Нами отобраны инструменты, которые дают наиболее впечатляющий результат при внедрении.
Академия оказывает образовательные услуги на основании лицензии. Постоянно ведутся работы по разработки новых образовательных продуктов, в том числе уникальных.